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Quinoa con brócoli y jamón serrano

Quinoa con brócoli y jamón serrano

Ingredientes para 4 personas: 175 g de quinoa Una  zanahoria 100 g de cebolleta fresca Dos dientes de ajo 250 g de brócoli en ramilletes 50 g de jamón serrano  500 ml de agua  10 ml de salsa de soja Unas tiras de cebollino. Una cucharada de queso rallado bajo en...
Ganar masa muscular

Ganar masa muscular

GANANCIA DE MASA MUSCULAR Hoy os vos a hablar un poco de un tema que preocupa y en ocasiones obsesiona a propios y extraños. Cada vez, son más las personas que llegan a consulta buscando una ganancia de masa muscular de forma rápida y casi milagrosa. Ello no es nada...
Cúrcuma

Cúrcuma

La cúrcuma, Cúrcuma longa, es una planta de la familia Zingiberácea, originaria del sudeste asiático. De uso versátil, como colorante en productos industriales y cosméticos, en  gastronomía, se utiliza  como especia aromática, En el campo de la salud, desde antaño, se...
Brócoli gratinado

Brócoli gratinado

Ingredientes para 4 personas : 600 g de brócoli Una cebolleta Un diente de ajo 100 g de jamón sin tocino 25 g de queso rallado bajo en calorías Un chorrito de leche desnatada Una cucharada de aceite de oliva  Una pizca de sal.     En primer lugar, hay que...