por Antonia | Abr 15, 2024 | Alimentos, Harinas de legumbres, Nutrición
Introducción: Las harinas de legumbres, como la harina de garbanzo, la harina de lentejasy la harina de frijol, han ganado popularidad en los últimos años como alternativas mássaludables a las harinas tradicionales. Sin embargo, ¿realmente son una opción saludable?...